450mm csontfűrészlap

Csontfűrészlap 450 mm, acél – csontfűrész kerethez

A 450 mm-es acél csontfűrészlap a csontfűrész keret cserélhető pengéje, amelyet húsipari és háztartási daraboláshoz terveztek. A keretes szerkezet feszesen rögzíti a lapot, ezért a vágóvonal kemény csontvégeken és dermesztett húsokon is pontosan követhető. A 450 mm-es hossz az ugyanekkora keretes csontfűrészekhez illik. Kopás esetén a penge külön cserélhető, nem szükséges az egész szerszámot lecserélni.

Mire használható?

• Csont darabolása – Sertés-, marha- és vadhúsok csontos részeinek szétfűrészelése – a feszített penge egyenes vágóvonalat tart nagy ellenállásnál is.


• Dermesztett baromfi feldolgozása – Mélyhűtött baromfi feldarabolásakor az acélpenge ellenáll a kemény anyagnak és nem csúszik meg.


• Egész állat darabolása – Vágóhídi vagy háztartási szintű egészállat-daraboláshoz, ahol a 450 mm-es lapméret elegendő hosszúságot biztosít a nagyobb csontokon is.


• Húsipari feldolgozás – Kis- és közepes kapacitású húsüzemekben a csontfűrészlap rendszeres fogyóeszköz, amelyet a keret kopása nélkül cserélni kell.

Jó tudni

A csontfűrészlapot csak az arra kialakított, 450 mm-es keretes csontfűrészbe szabad befeszíteni – nem illik más méretű keretbe. A lapot használat után tisztítsd meg hideg vízzel és szárítsd meg, mert a csontvelőmaradvány gyorsan korrodálhatja az acélt. Tompa penge nagyobb erőkifejtést igényel és növeli a csúszás veszélyét, ezért kopás jeleinél azonnal cserélni kell.

Gyakori kérdések

Hogyan kell behelyezni a csontfűrészlapot a keretbe?

A keret alsó és felső feszítőpontján lazítsd meg a rögzítőcsavart vagy a feszítőanyát, helyezd be a lapot a rések közé, majd húzd meg a feszítőelemet, amíg a penge szorosan, rezgés nélkül ül a keretben. A megfelelően megfeszített penge nem hajlik oldalirányban vágás közben – ha igen, tovább kell feszíteni.

Milyen gyakran kell cserélni a csontfűrészlapot?

A csere szükségességét a vágási ellenállás növekedése jelzi: ha a fűrész sokkal nagyobb erőkifejtést igényel, mint új lappal, a fogak már tompák. Háztartási rendszerességű (hetente 1-2 alkalom) használatnál ez akár félévente is bekövetkezhet, húsipari intenzív használatnál jóval sűrűbben.

Milyen csontfűrész-kerethez illik ez a 450 mm-es lap?

A lap kifejezetten azokhoz a keretes csontfűrészekhez való, amelyek 450 mm-es pengét igényelnek. Vásárlás előtt mindig mérd meg a meglévő keret belső feszítési hosszát, mert a keretek 300–450 mm között több méretben is kaphatók, és csak azonos méretű lap illik beléjük.